Sentinelle Salvacibo nei mercati torinesi, il nuovo video: una lunga storia di ambiente e integrazione

In occasione della Serr, Settimana europea per la riduzione dei rifiuti, che quest'anno è dedicata allo spreco alimentare, ecco un nuovo video che mostra l'attività che l'associazione Eco dalle Città porta avanti dal 2016 a Porta Palazzo e successivamente ha esteso ad altri mercati torinesi: il recupero e la ridistribuzione gratuita dell'invenduto di frutta e verdura donato dai commercianti a fine giornata, che vede impiegati diversi richiedenti asilo africani e mediorientali - video di Lorenzo Filippini