Chiedere alle aziende alle aziende di sostituire gli attuali vasetti per lo yogurt in plastica con altri in materiale compostabile. È questa la richiesta della petizione sulla piattaforma Change.org lanciata da Il Fatto Alimentare. L’iniziativa punta su materiali come bioplastiche o cartoncino compostabili. Dal punto di vista economico, sostengono i proponenti, questa scelta non avrebbe un grande costo aggiuntivo: la scelta di usare bioplastica o cartoncino verrebbe a costare alle aziende circa tre centesimi in più a vasetto.
Basta un settaggio delle linee di produzione per adattarle all’impiego dei nuovi materiali. In questo modo si renderebbe molto più sostenibile il ciclo produttivo e i maggiori costi della conversione potrebbero essere assorbiti dall’industria. Il vasetto in bioplastica compostabile (materiale ottenuto da materia prima vegetale, organica, scarti di lavorazione) dovrà poi essere smaltito nel bidone dell’umido di casa che sarà compost da usare come fertilizzante in agricoltura.
