Sandro e Ghilbert di SoDe ci raccontano le attività di contrasto allo spreco alimentare che li vede impegnati nella città di Milano con il progetto Alleanza Antispreco. Il loro compito è decarbonizzare l’ultimo miglio delle distribuzioni alimentari tra l’Hub Foody Zero Sprechi e le realtà che contrastano la povertà alimentare in città. La prossima tappa del loro impegno sarà quello di recuperare le eccedenze alimentari delle mense scolastiche in alcuni municipi di Milano
L’Alleanza Antispreco è un progetto sostenuto dall’Area Food Policy del Comune di Milano che punta a contrastare lo spreco e la povertà alimentare attraverso attività di recupero e distribuzione delle eccedenze alimentari in 20 mercati cittadini e presso l’Hub Foody Zero Sprechi all’interno dell’Ortomercato. Fanno parte dell’Alleanza: Eco dalle Città, Recup, Comunità Nuova, Banco Alimentare della Lombardia, Magma Impresa Sociale, Fondazione Arché e Caritas Ambrosiana.
